ราคาของปลาหมึกสามส่วนหลักของเปรูที่บริษัทเดินทะเลในประเทศจับได้พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว!
ราคาของปลาหมึกสามส่วนหลักของเปรูที่บริษัทเดินทะเลในประเทศจับได้พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว!
หลังจากเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการเริ่มต้นใหม่ของการผลิตปลาหมึกในประเทศบางส่วนและการเพิ่มขึ้นของการสั่งซื้อปลาหมึกจากต่างประเทศ สินค้าคงคลังดั้งเดิมของปลาหมึกมีขนาดเล็ก เนื่องจากข้อจำกัดในการป้องกันและควบคุมการแพร่ระบาดและต้นทุนการขนส่งตู้คอนเทนเนอร์ที่เพิ่มขึ้น การมาถึงล่าสุดของการนำเข้าปลาหมึกจากเปรูจากต่างประเทศจึงมีน้อย และมีคลื่นลูกใหม่ของการขึ้นราคาในสามชิ้นหลัก (หัว หาง และเนื้อ) ของปลาหมึกชาวเปรูที่จับตัวเองในมหาสมุทร ณ วันที่ 23 กุมภาพันธ์ ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ ราคาหัวปลาหมึกชาวเปรูในโจวซานโข่วเพิ่มขึ้นจาก 11500 หยวนจีน/ ตันก่อนเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเป็น 13500 หยวนจีน/ ตัน ส่วนหางเพิ่มขึ้นจาก 7,000 หยวนจีน / ตันเป็น 7800 หยวนจีน / ตัน และเนื้อสันในเพิ่มขึ้นจาก 6800 หยวนจีน/ ตันเป็น 7200 หยวนจีน/ ตันก่อนเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ และเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
จากการวิเคราะห์ของคนวงใน ในปี 2019 และ 2020 ราคาปลาหมึกขนาดใหญ่ในเปรูยังคงรักษาระดับไว้ได้ในราคาที่สูงเนื่องจากการผลิตที่ต่ำ ราคาหัวสูงสุดเมื่อถึง 19000 หยวนจีน/ตัน ราคาหางสูงสุดเกิน 15,000 หยวนจีน/ตัน และราคาสูงสุดของชิ้นอยู่ใกล้ 11000 หยวนจีน/ตัน ต่อมาเนื่องจากผลกระทบของการแพร่ระบาดและการบริโภคที่อ่อนแอในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ วัตถุดิบ? ความต้องการซื้อที่ลดลงอย่างรวดเร็วและผลกระทบของการค้านำเข้าจากต่างประเทศของปลาหมึกขนาดใหญ่ของเปรูทำให้ราคาลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 202 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตของปลาหมึกขนาดใหญ่ของเปรูที่จับได้จากทะเลกลับมาสู่ภาวะปกติ สินค้าปลาจำนวนมากได้มาถึงฮ่องกง และราคาก็ตกต่ำลง เป็นที่เข้าใจว่าราคาหัวต่ำสุดเพียง 1,1300 หยวนจีน/ตัน และราคาต่ำสุดของหางและฟิล์มอยู่ที่ 6700 หยวนจีน/ตัน และ 6600 หยวนจีน/ตันตามลำดับ ราคาเฉลี่ยต่ำกว่าราคาต้นทุนการผลิตจริงมาก และโดยทั่วไปผู้ปฏิบัติงานส่วนใหญ่อยู่ในสถานะที่สูญเสียจากการดำเนินงานที่ยากลำบาก ท่ามกลางตลาดที่ตกต่ำ มีบางหน่วยขายในราคาต่ำเพื่อให้ได้เงินทุนหมุนเวียนในการผลิตที่จำเป็น ซึ่งทำให้ตลาดตกต่ำรุนแรงขึ้น แต่หน่วยการผลิตส่วนใหญ่ยังคงเลือกที่จะเก็บสินค้าคงคลังของคลังสินค้าและรอการฟื้นตัวในภายหลัง ของตลาด
เมื่อเร็ว ๆ นี้ราคาของปลาหมึกขนาดใหญ่ในเปรูก็เพิ่มขึ้นซึ่งในมือข้างหนึ่งสะท้อนให้เห็นถึงตลาดปัจจุบันอย่างแท้จริง? สถานการณ์ที่เป็นเป้าหมายของความต้องการซื้อที่เพิ่มขึ้นได้ปล่อยสัญญาณอย่างแข็งขันว่าโครงสร้างอุปสงค์และอุปทานของตลาดค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไป ในทางกลับกัน ฤดูจับปลาหมึกขนาดใหญ่ในเปรูในปีนี้จะไม่มาถึงจนถึงเดือนตุลาคมในช่วงครึ่งหลังของปี สต็อควัตถุดิบที่มีอยู่จะลดลงแต่ไม่เพิ่มขึ้น และสามารถควบคุมอุปทานได้ ผู้ผลิตปลาหมึกแปรรูปส่งออกในประเทศและผู้ค้าขั้นกลางบางรายมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับตลาดติดตามผลของปลาหมึกขนาดใหญ่สามตัวในเปรูมากกว่าปลาหมึกตัวเล็กในเปรู โดยพิจารณาจากปัจจัยที่ครอบคลุม เช่น สินค้าคงคลังของผลิตภัณฑ์และการคืนภาษีการส่งออกสินค้า พวกเขายังหวังว่าจะมีตลาดภายในที่ขับเคลื่อนด้วยราคาที่สูงขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ประกอบการประมงปลาหมึกบางรายในเมืองได้ฉวยโอกาสอันเป็นที่ชื่นชอบในปัจจุบัน และเริ่มขายปลาบางส่วนเพื่อฟื้นฟูเงินทุนหมุนเวียนที่จำเป็น เพื่อลดแรงกดดันจากการดำเนินงานอันมหาศาลของต้นทุนที่สูงภายใต้การแพร่ระบาดอย่างมีประสิทธิภาพ กิจกรรมทางการตลาดเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ
ปลาหมึกเปรูเป็นปลาหมึกที่จับตัวเองในมหาสมุทรที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้ในประเทศจีนซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปโดยเฉพาะรวมถึงปลาหมึกขนาดใหญ่ หัว หาง และชิ้นในทะเล หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นสามชิ้นใหญ่) และปลาหมึกตัวเล็กดั้งเดิม (จับจากแหล่งตกปลาทางทิศตะวันตกผ่านเส้นศูนย์สูตรและแหล่งตกปลาในละติจูดเหนือของทะเลหลวงในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออกเฉียงใต้) ในปีปกติ การผลิตปลาหมึกขนาดใหญ่คิดเป็น 40% ของปลาหมึกทั้งหมดในเปรู โจวซานเป็นตำแหน่งหลักของการตกปลาหมึกและการผลิตในเปรู คิดเป็นมากกว่า 65% ของปลาหมึกทั้งหมดในเปรู
ในการแปรรูปวัตถุดิบ ปลาหมึกขนาดใหญ่ของเปรู ปลาหมึกขนาดเล็ก และปลาหมึกในมหาสมุทรอินเดียจะถูกแทนที่และสัมพันธ์กัน ในปัจจุบัน ทุกฝ่ายต่างให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับแนวโน้มราคาปลาหมึกของเปรูสามชิ้นที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้เบื้องหลังที่เป็นจริงของการผลิตปลาหมึกในประเทศที่สูงในปีนี้และข่าวเชิงลบอย่างต่อเนื่องของการขายสหกรณ์ปลาหมึกขนาดเล็กของเปรูใน โจวซาน ชาวประมงปลาหมึกส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมและหน่วยประมงอวนจับปลาในมหาสมุทรอินเดียเต็มไปด้วยความคาดหวังที่กระตือรือร้น ภายใต้สถานการณ์ปัจจุบันของความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นและปัจจัยที่ดีที่เพิ่มขึ้น ฉันหวังว่าทุกฝ่ายสามารถทำงานร่วมกันเพื่อสร้างบรรยากาศของตลาดที่ดี ดูแลราคาปลาหมึกที่เพิ่มสูงขึ้นในเปรู
