อะไรคือความแตกต่างระหว่างหอยและหอยเชลล์?
อะไรคือความแตกต่างระหว่างหอยและหอยเชลล์?
1.หอยเชลล์มักอาศัยอยู่ในน้ำที่ลึกกว่าหอยกาบ ทั้งหอยและหอยเชลล์เป็นหอยสองฝาที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทร ซึ่งหมายความว่ามี 2 เปลือกเชื่อมต่อกันด้วยบานพับ หอยมักจะอาศัยอยู่ในเขตน้ำขึ้นน้ำลงหรือบริเวณที่แผ่นดินบรรจบกับมหาสมุทร พวกเขานอนอยู่ใต้ผืนทรายเพื่อไม่ให้ถูกคลื่นรบกวน โดยทั่วไปแล้วหอยเชลล์จะอาศัยอยู่ที่ก้นมหาสมุทร และมักพบที่ระดับความลึกระหว่าง 200 ถึง 900 ฟุต (61-274 เมตร)
หอยบางชนิดอาศัยอยู่ในน้ำจืด
ทั้งหอยแมลงภู่และหอยนางรมต่างอาศัยอยู่บนแนวชายฝั่งที่เป็นโขดหินไม่เหมือนกับหอยเชลล์และหอยกาบ
2. หอยเชลล์มีขอบเป็นริบบิ้น ในขณะที่ขอบของหอยจะเรียบ ทั้งหอยและหอยเชลล์มีรูปร่างเป็นสามเหลี่ยมโค้งมน ซึ่งอาจทำให้แยกแยะได้ยากในตอนแรก อย่างไรก็ตาม หอยเชลล์มีขอบริบบิ้นที่โดดเด่นตามริมฝีปากของเปลือกหอยขอบของหอยมักจะเรียบและโค้งมน พวกมันยังมีแนวโน้มที่จะกว้างและมีรูปร่างเป็นวงรีมากกว่าหอยเชลล์อีกด้วย
หอยแมลงภู่เป็นสีดำอมน้ำเงินซึ่งแตกต่างจากสีแทนและสีน้ำตาลของหอยและหอยเชลล์ พวกมันยังยาวและบางกว่าหอยสองฝาอีกด้วย
หอยนางรมก็ยาวและบาง เปลือกของมันหยาบและไม่สม่ำเสมอราวกับว่ามันมีชั้น พวกเขามักจะเป็นสีน้ำตาลเข้ม
3.โดยทั่วไปแล้วหอยเชลล์มักจะมีขนาดใหญ่กว่าหอยกาบ แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แต่หอยเชลล์โดยเฉลี่ยสามารถเติบโตได้กว้างประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) หอยมีแนวโน้มที่จะมีขนาดเล็กกว่า โดยมากจะมีขนาดกว้างประมาณ 2 ถึง 3 นิ้ว (5-8 ซม.) เท่านั้น
มีหอยขนาดใหญ่จริงๆ เช่นหอยมือเสือที่มีชื่อเหมาะเจาะ มันสามารถเติบโตได้ยาวถึง 4.5 ฟุต (1 ม.) และหนักได้ถึง 550 ปอนด์ (250 กก.)!
4.หอยมีรสเค็มในขณะที่หอยเชลล์จะบอบบางกว่า เนื่องจากหอยที่ขุดอยู่ใต้พื้นดิน พวกมันมักจะมีรสเค็ม คล้ายดิน และบางครั้งก็คาว คุณปรุงมัน. หอยเชลล์มักจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานกว่า ไม่ว่าคุณจะ กระทะทอด หรือ อบพวกเขา. อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกมันเคลื่อนไหวตลอดเวลา
หอยนางรมมีรสเค็มคล้ายกับหอย
หอยแมลงภู่เป็นเหมือนส่วนผสมระหว่างหอยและหอยเชลล์ พวกเขามักจะมีรสเค็มหวานเล็กน้อย
5.โดยทั่วไปแล้วหอยเชลล์จะนุ่มกว่าในขณะที่หอยจะเหนียวกว่า หอยทั้งสองชนิดนี้เป็นอาหารที่หาได้ทั่วไป แต่เมื่อสุกแล้วจะมีพื้นผิวที่แตกต่างกันเล็กน้อย หอยเชลล์ทำงานของกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องขณะว่ายน้ำ ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วพวกมันจึงนุ่มและนิ่มมากเนื่องจากหอยนั้นอยู่ประจำที่มากกว่า พวกมันจึงมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและบางครั้งก็เป็นยาง
หอยนางรมมีแนวโน้มที่จะเคี้ยวน้อยกว่าหอยกาบเล็กน้อย หอยแมลงภู่เป็นส่วนผสมอีกครั้ง นุ่มกว่าหอย แต่แข็งกว่าหอยเชลล์
6.หอยมีแนวโน้มที่จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าหอยเชลล์ ทั้งหอยเชลล์และหอยเป็นหอยที่อร่อยซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม หอยจะแกะขอบออกเล็กน้อยเพื่อให้ได้หอยสองฝาที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มีโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก และวิตามินเอมากกว่าหอยเชลล์
หอยแมลงภู่และหอยนางรมก็ดีสำหรับคุณเช่นกัน! หอยแมลงภู่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเป็นพิเศษ ในขณะที่หอยนางรมเป็นแหล่งวิตามินดีและบี 1 ที่ดี
7.หอยเชลล์เคลื่อนที่ไปมาในขณะที่หอยอยู่ประจำที่มากกว่า คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่าหอยเชลล์ “ว่ายน้ำได้!” จริงๆ พวกมันเปิดและปิดกระดองเพื่อขับเคลื่อนพวกมันผ่านน้ำและหลบหนีจากผู้ล่า ในทางกลับกัน หอยไม่ใช่นักว่ายน้ำตัวใหญ่ พวกเขาส่วนใหญ่อยู่ในที่แห่งเดียว: ก้นทะเล
หอยแมลงภู่และหอยนางรมก็อยู่ประจำเช่นกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาสร้างบ้านบนพื้นผิวที่แข็งและเป็นหิน คุณยังสามารถพบหอยนางรมที่ยื่นออกมาจากชายหาดที่เต็มไปด้วยโคลน
8.หอยใช้เท้าที่มีกล้ามเนื้อในการขุดไม่เหมือนหอยเชลล์ หอยมีแค่ขาเดียว ไม่เหมือนของคุณเลย นี่เป็นอวัยวะที่ยาวและมีกล้ามเนื้อซึ่งหอยจะยื่นออกมาจากกระดองเพื่อช่วยขุดอุโมงค์ใต้ทราย ในขณะที่หอยเชลล์มีขา พวกมันค่อนข้างไร้ประโยชน์ เนื่องจากพวกมันว่ายน้ำแทนที่จะมุดเข้าไป เท้าของพวกมันจึงด้อยพัฒนาและใช้งานไม่ได้
