สุขสันต์วันแรงงานสากล

หอยมักจะอาศัยอยู่ในน้ำตื้นของเขตน้ำขึ้นน้ำลง ในขณะที่หอยเชลล์จะอาศัยอยู่ในน้ำลึก หอยกาบมีขอบเรียบตามกระดอง ในขณะที่หอยเชลล์มักมีขอบเป็นแถบ หอยจะขุดโพรงใต้ทรายและอยู่ที่นั่น ในขณะที่หอยเชลล์เคลื่อนไหวและว่ายน้ำตลอดเวลา หอยลายมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวกว่าและมีรสเค็มกว่า ในขณะที่หอยเชลล์มักจะนุ่มกว่าและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า

หอยเป็นอาหารเสริมที่อร่อยในอาหารทะเล แต่คุณต้องเก็บอย่างถูกต้องเพื่อความปลอดภัยของคุณ หากคุณจะปรุงอาหารภายใน 3 หรือ 4 วัน คุณสามารถเก็บหอยไว้ในตู้เย็น แต่ถ้านานกว่านั้น คุณควรเก็บหอยไว้ในช่องแช่แข็ง

วิธีทำหอยมีหลายวิธี วันนี้เราแบ่งปันวิธีการปรุงหอยห้าวิธี