วิธีการปรุงหอยแมลงภู่ ?
การรับประทานหอยแมลงภู่มีหลายวิธี เช่น การนึ่ง ลวก ตุ๋น ทอด ทอด และต้มซุป เมื่อนึ่งให้ผ่าเปิดเปลือกใส่ขิง หอมใหญ่ กระเทียม ไวน์ ซอส และอื่นๆ รสชาติอร่อยไม่เลี่ยน ในฤดูร้อน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยในการทำซุปหรือโจ๊กด้วยผลิตภัณฑ์แห้ง - ผักและส่วนผสมเบา ๆ
หอยแมลงภู่ผัดไวน์ขาว
วัสดุศาสตร์:
เนย 30 กรัม, หัวหอมใหญ่ 4 หัว, ไวน์ขาว 175 มล., หอยแมลงภู่ 1360 กรัม ล้างเอาหนวดออก พาร์สลีย์สดกำมือใหญ่ สับละเอียด ตอนนี้บดพริกไทยดำในปริมาณที่เหมาะสม
บทนำ:
ให้แน่ใจว่าคุณใช้หอยแมลงภู่สด เวลากินอย่าลืมใส่บะหมี่และจุ่มน้ำซุปอร่อยๆ
ขั้นตอน:
1. ในหวดขนาดกลางให้อุ่นเนยบนไฟร้อนปานกลางใส่หัวหอมแล้วทอดจนโปร่งใส
2. เทไวน์ขาวและหอยแมลงภู่ เปิดความร้อนสูงปานกลางและปรุงอาหารจนหอยแมลงภู่เปิดประมาณ 5 นาที
3. เทหอยแมลงภู่และน้ำเชื่อมลงในชาม โรยด้วยพริกไทยดำและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
